Crauti Rossi

Crauti Rossi

Ortinbosco - Le Formichine

La tradizionale lavorazione garantisce un prodotto qualitativamente superiore, concentrato di vitamine antiossidanti, antocianine che donano il colore viola tipico di questo ortaggio, fonte di potassio e fibre. Ingredienti: cavolo cappuccio rosso, sale.

Peso: 380gr
Confezione: Vasetto in vetro
Produttore: Ortinbosco - Le Formichine
€3,82
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Info sul prodotto

I crauti vengono raccolti e immagazzinati con cura in una zona fresca naturale, lasciati fermentare lentamente e per il periodo necessario per renderli più digeribili. Seguendo l’antica ricetta vengono scolati, strizzati e pastorizzati con un lavoro di squadra attento ad ogni dettaglio.

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