Castanicoltori del Trentino Alto Adige

La cooperativa Castanicoltori del Trentino Alto Adige, riunisce dal 1994 in un'unica rete diverse aree castanicole trentine. 

I soci conferitori sono circa 70 e provengono da tutto il Trentino.

Il gusto dei maroni provenienti da diverse valli in una serie di prodotti unici ed esclusivi che riportano alla mente lo splendore dei colori ed il pathos dei valori arcaici del castagneto secolare.

Il territorio

La coltivazione della pianta del “marone”, la castanicoltura, è presente in modo molto frammentato sul territorio provinciale.

La castanicoltura è un fattore qualificante del paesaggio della bassa montagna; i castagneti secolari, con le loro forme possenti e lo splendore dei colori, ci trasmettono un pathos di valori arcaici che è patrimonio per tutti. Tante sono le associazioni locali impegnate nel mantener vive le tradizioni legate alla castanicoltura e nel dar visibilità a questa produzione.

La storia

In questo contesto, così frastagliato e variegato, è nata a metà degli anni novanta la COOPERATIVA CASTANICOLTORI DEL TRENTINO ALTO ADIGE che ha soci dalle Giudicarie alla Rendena a tutta la Valsugana passando per l’Alto Garda e la Vallagarina arrivando fino in Alto Adige, raggruppando una settantina di appassionati castanicoltori.

La cooperativa è impegnata nell’attività di formazione, informazione ed assistenza agronomica dei propri soci ma soprattutto nella valorizzazione del prodotto “marone”. 


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  • Castanicoltori del Trentino Alto Adige
    €8,62
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  • Castanicoltori del Trentino Alto Adige
    €8,32
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    €16,02
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    €12,94
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