Vivallis
Seit Jahrzehnten bieten die Landwirte des Vallagarina denjenigen, die dieses Gebiet als Urlaubsziel wählen, ihre besten Weine an. Die Grundlage der Weinwirtschaft sind Kultur, Tradition und Heimatverbundenheit, aber auch Studium und Forschung. Jeder Winzer ist ein kleiner Unternehmer, der zu einer dynamischen und effizienten Realität gehört und in der Lage ist, immer neue Herausforderungen zu erkennen und zu interpretieren.
- Gegründet 1924
- 800 Mitglieder
- Etwa 150 Tausend Doppelzentner Weintrauben
Das Territorium
Die Trauben für den Wein der Cantina reifen im Vallagarina, einem Gebiet, das eng mit seinen Wurzeln verbunden ist und eine ausgeprägte kulturelle Lebendigkeit aufweist. Der Garten der Weinberge umschließt mittelalterliche Dörfer und Schlösser. Das Anbaugebiet wird von der Etsch durchflossen, die in Richtung Verona fließt, und liegt zwischen der Festungsstadt Castel Beseno und der Burg von Sabbionara di Avio. Die große Vielfalt der Böden und des Klimas in den Hügeln ermöglicht den Anbau verschiedener Rebsorten im Vallagarina und bietet den Gästen eine besonders reiche Auswahl an Weinen.
Geschichte
Tradition und Innovation sind die Kardinalprinzipien, die die Geschichte der Cantina bestimmt haben. Vom Beginn des 20. Jahrhunderts bis heute konnte diese Realität wachsen und den Winzern, die ihr Leben der Pflege der Weinberge widmen und das Gebiet respektieren, die nötige Befriedigung verschaffen. Die Marke Vivallis, die vor weniger als 20 Jahren aus dem Erbe der historischen Gesellschaft der örtlichen Landwirte hervorging, verkörpert die historische und leidenschaftliche Verbundenheit der Arbeit auf dem Feld und im Keller und ist ein kohärenter Ausdruck dieses Gebiets.