Vista sul lago di Garda

Cercate un balcone panoramico per ammirare il Lago di Garda? Il Monte Calino, con il Rifugio San Pietro, è il luogo ideale. Un prato, un accogliente rifugio, un panorama superbo su Riva del Garda, il paese di Tenno e il tratto trentino del lago, cullato dalle alte montagne che lo cingono, come un fiordo. Alpi e Mediterraneo che si incontrano. Il Rifugio San Pietro, a 980 metri di quota, è stato ricavato dal romitorio della vicina omonima chiesetta.

Trekking per tutti

Il clima mediterraneo del Garda e la quota inferiore ai mille metri di altitudine rendono l’escursione al Rifugio San Pietro perfetta già per l’inizio primavera e per l’autunno inoltrato. In macchina si sale da Riva del Garda, in un quarto d’ora, fino al parcheggio Revedù sopra Tenno. Il dislivello è di circa 500 metri, il tempo di percorrenza è di un’ora e mezza.

Le viste fantastiche e i panorami superbi ripagano dell’impegno. Una piccola fattoria impreziosisce il rifugio; capre, pecore, agnelli, galline e anche un maiale. La chiesetta affiancata al rifugio risale al 1296, ristrutturata nel 1580 e nel 1820, arricchita del portico a fine Seicento. La Società degli Alpinisti tridentini (Sat) acquisì l’eremo annesso alla chiesa e lo trasformò in rifugio a fine anni ’40 del Novecento.

Il Garda nel piatto

L’olio extravergine di oliva prodotto più a Nord in Europa. È l’olio dop del Garda, che annaffia al meglio la carne salda tipica della zona. E poi ci sono i pesci di lago e di fiume, naturalmente. I produttori del consorzio Astro propongono filetti e bocconcini di trota e di salmerino, trota marinata e in saor, trota salmonata nelle versioni rustica, deliziosa, classica e affettata e il filetto di salmerino affumicato.

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  • Astro
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