Il re del sottobosco in versione rossa
La bontà del mirtillo, con le sue note acidule bilanciate dalla dolcezza, in versione rosso fuoco. La buccia lucida e consistente, la polpa densa e fragrante ne fanno un frutto di bosco molto versatile. Ricco di proprietà antiossidanti e antibatteriche, prezioso contro la cistite.
Suggerimenti e abbinamenti
Buono e sano, il mirtillo rosso in confettura è prelibato in pasticceria: perfetto per farcire le crostate e le torte. Da provare anche sul gelato, insieme a mandorle e granella di nocciole.
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