Nostrano mezzanello

Formaggio semigrasso, prodotto con latte crudo vaccino. La sua pasta è compatta, con un'occhiatura sparsa di media grandezza e il colore paglierino varia dal periodo in cui è stato prodotto. La sua caratteristica è la stagionatura intermedia (4 mesi circa) che lo rende un prodotto apprezzato da tutti per il gusto non troppo deciso.

Ingredienti: LATTE CRUDO parzialmente scremato, sale, caglio. SENZA CONSERVANTI E ADDITIVI - crosta edibile

Prodotto a latte crudo non indicato per i bambini al di sotto dei 10 anni, donne in gravidanza, anziani e persone immunodepresse.

Scheda tecnica
Confezione: sottovuoto
Produttore: Caseificio Sociale Presanella