Consistenza e sapore
I frutti di rosa canina, miscelati con succo di limone, scorza d’arancia, cannella e zucchero, danno vita a una mostarda raffinata e convincente nella consistenza e nel sapore.
Suggerimenti e abbinamenti
Con i formaggi di capra dà il meglio di sé, ma è ideale con tutti i formaggi semistagionati.