Cucinare nelle Dolomiti. Menù. Ricette facili e originali
Muse
Un pratico libro di cucina con 24 menu per tutto l’anno. I menu con tre, quattro e cinque portate propongono sequenze di pietanze abbinate tra loro per le feste classiche, come Pasqua, la Festa della Mamma, Natale o l’Ultimo dell’Anno, ma anche i piccoli e i grandi inviti per diverse occasioni, come per esempio San Valentino, Ferragosto, la Festa per il Ringraziamento del raccolto o un compleanno … Le molte variazioni, le alternative per chi è allergico, i consigli per le bevande, un’attenta organizzazione del tempo e le liste della spesa rendono possibile un’ottimale preparazione dei menu, assicurando la buona riuscita di ogni festa.
Autori: Heinrich Gasteiger, Helmut Bachmann, Gerhard Wieser
