Der König des Unterholzes in Rot
Die Güte der Blaubeere mit ihren säuerlichen Noten, die durch die Süße ausgeglichen werden, in einer feurig roten Version. Ihre glänzende, feste Schale und ihr dichtes, duftendes Fruchtfleisch machen sie zu einer sehr vielseitigen Waldfrucht. Sie ist reich an antioxidativen und antibakteriellen Eigenschaften und hilft bei Blasenentzündungen sehr gut.
Tipps und Paarungen
Die marmeladige Cranberry ist eine köstliche Zutat in der Konditorei: perfekt zum Füllen von Torten und Kuchen. Probieren Sie ihn auch auf Eiscreme, zusammen mit Mandeln und Haselnusskernen.