Sagra della Ciuìga: tra gastronomia e folklore

Enogastronomia di ottima qualità e cultura rurale di montagna sono le parole chiave della Sagra della Ciuìga, che a San Lorenzo Dorsino dal 31 ottobre al 3 novembre 2024 celebra il tipico salame con le rape, presidio Slow Food.

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Il salame di rapa bianca

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  • Ciuiga del Banale
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    Famiglia Cooperativa Brenta Paganella
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