Il territorio
Le uve Müller Thurgau provengono solo dal vigneto Rio Romini di Riva di Vallarsa, in Vallagarina. Il clima fresco e ventilato, a quota 750 metri dove i grappoli maturano e la particolare esposizione al sole esaltano la carica aromatica del vitigno. Le piante sono selezionate ed a bassa resa.
Gli abbinamenti
Müller Thurgau è ottimo per celebrare un incontro romantico o con gli amici. Perfetto come aperitivo, si abbina a piatti di pesce proveniente dagli allevamenti delle valli trentine e fresche insalate mediterranee.