Eclìsia: quando il vino racconta una storia di inclusione e sostenibilità
Eclìsia è un progetto promosso da Fondazione Famiglia Materna con il supporto tecnico di Vivallis. Più di un’etichetta, è un percorso collettivo che trasforma il lavoro nel vigneto di località Sacco in un’opportunità di formazione e ripartenza per persone in situazioni di fragilità. Attraverso l'ascolto dei bisogni reali, il vigneto è diventato uno spazio di apprendimento, responsabilità e fiducia.
Il vino nasce da uve resistenti PIWI (Bronner, Solaris e Muscaris). Questa scelta innovativa consente una riduzione dell’80-90% dei trattamenti fitosanitari, garantendo benefici concreti per l’ambiente e per la salute di chi lavora tra i filari. È un modello agricolo a basso impatto che guarda al futuro della viticoltura trentina e al cambiamento climatico.
La collaborazione con Vivallis garantisce un’elevata qualità enologica: un bianco dal colore giallo luminoso, con profumo intenso e fruttato e un gusto persistente e rinfrescante. Scegliere Eclìsia significa generare valore condiviso: tutti i ricavati sostengono i progetti di inclusione sociale e lavorativa di Fondazione Famiglia Materna e FM Impresa Sociale, aiutando ogni anno circa cento persone a rischio di esclusione.
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