Caratteristiche del prodotto
L'alta qualità del prodotto è garantita dal processo di lavorazione accurato e dai numerosi controlli compiuti nel corso dell'anno. La trota affumicata affettata è particolarmente ricca di omega 3, acidi grassi indicati per la prevenzione delle malattie cardiovascolari e presenta un bassissimo contenuto di colesterolo. Per questo motivo, medici e dietologi ne consigliano un consumo regolare.
Gli abbinamenti
La trota salmonata affumicata affettata è ideale per chi si diletta nel preparare stuzzichini da proporre per aperitivi e antipasti al sapore di lago alpino, accompagnato a un bicchiere di Trentodoc o Chardonnay. L'affettato può essere gustato anche accompagnato da verdure grigliate e crostoni.