Carne e salumi
Speck, lucanica, mortandela, pancetta, salame, coppa, tagli di carne fresca, ragù e molto altro ancora. Scopri i salumi tipici e altre specialità di carne da animali nati ed allevati esclusivamente in Trentino, alimentati liberi al pascolo e con fieno e prodotti no ogm.
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Ragù di carne
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Salame stagionato
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Speck cuore
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Lucanica al peperoncino
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Trippa al sugo
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Lingua salmistrata
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