gnocchi ortiche Affogato e speck, ricetta gnocchi speck ortiche affogato di sabbionara

Gnocchi alle ortiche su crema di affogato di Sabbionara e speck croccante

Una ricetta gustosa, che valorizza due prodotti tipici della tradizione trentina: l'affogato di Sabbionara e lo Speck. Il formaggio a vino della Vallagarina avvolge gli gnocchi e delizia il palato insieme alla croccantezza dello speck del Trentino.
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