Caratteristiche del prodotto
Scelto come formaggio ufficiale dei mondiali di Sci Nordico della valle in cui nasce, il Formae Val di Fiemme è prodotto dal Caseificio Sociale Val di Fiemme a Cavalese.
Formaggio a pasta semidura e semicotta, Formae Val di Fiemme viene prodotto con latte di mucche alimentate con prodotti ogm free. Il formaggio è completamente privo di additivi e conservanti.