Polenta e spezzatino

Polenta e spezzatino

Un classico della gastronomia di montagna, a casa come in rifugio o nelle locande tradizionali, magari accompagnato da un buon vino rosso. Polenta e spezzatino, la nostra ricetta con la Farina gialla di Storo e lo spezzatino della Federazione Provinciale Allevatori
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