Besuch des Schlosses von Avio im Vallagarina
Rubinrote Trauben reifen an den Weinstöcken, die das Schloss von Sabbionara d'Avio umgeben. Ein Besuch dieses antiken und eindrucksvollen Monuments des südlichen Trentino ermöglicht es, Kultur und Geschmack zu verbinden. Hier erzählen Fresken von Liebe, Schlachten und Kriegsgeschichten.
Das Panorama vom Berg Vignola, auf dem die Burg thront, ist atemberaubend. Von dort oben kann man das Tal fast bis nach Verona überblicken. Eine endlose Weite von Weinbergen und Dörfern, an der Grenze zwischen Trentino und Venetien.
Geschichte
Der Besucher wird auf eine echte Zeitreise eingeladen, sobald er den Torturm durchschritten hat. Das Schloss, das Eigentum der FAI ist, wurde umfassend restauriert. Ein charakteristisches Element ist der Turm, der zwischen den östlichen Mauern steht: die Picadora, in der früher die Todesurteile vollstreckt wurden.
Bereits zur Zeit der Langobarden war das Gut eine Militärgarnison, im Mittelalter wurde es zu einem feudalen Hof, zu einem Ziel für Intellektuelle und Künstler, die hier ihre Spuren hinterließen. Die prächtigen Freskenzyklen der Veroneser Schule aus dem 14. Jahrhundert in der Camera dell'amore und der Casa delle guardie ziehen einen geradezu in ihren Bann.
Kultur und Essen und Wein
Am Ende des Besuchs kann man in den Mauern ein Glas Wein probieren, der etwas weiter unten im Tal hergestellt wurde. Alternativ können die Gäste auch direkt in der Cantina sociale di Avio die Geheimnisse der Weinherstellung entdecken. Im Inneren des Ladens sorgt das Personal für Gastfreundschaft, Kompetenz und Komfort bei einer begleiteten Verkostung. Auf diese Weise kann man die charakteristischen Noten der lokalen Weine und die Köstlichkeiten der Trentiner Gastronomie kennenlernen. Verpassen Sie nicht den typischen Enantio Terra dei Forti (wir empfehlen die Riserva) und den Trento Doc Sarnis millesimato von 2013. Unter den Käsesorten der Käserei Sabbionara muss unbedingt der berühmte «Affogato» probiert werden.
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