Affogato di Sabbionara

Name: Affogato di Sabbionara
Brand: CONSORZIO TRENTINGRANA - Gruppo Formaggi del Trentino
SKU: TREAFFSAB1-01
Price: 4.50 EUR
Availability: BackOrder

E' il frutto della sorprendente unione di due eccellenze della Bassa Vallagarina: il latte conferito al Caseificio di Sabbionara, dove avviene la produzione, e il vino rosso Enantio “Terra dei Forti”, in cui il formaggio viene affinato per 15-20 giorni.

Prodotto a latte crudo non indicato per i bambini al di sotto dei 10 anni, donne in gravidanza, anziani e persone immunodepresse.

Confezione: sottovuoto
Peso: 200gr

€4,50

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Dettagli e dati informativi relativi al contenuto.

La pasta ha venature di colore viola; il sapore è forte e aromatico. Questo è un formaggio fatto con latte crudo: le mucche dei contadini sono alimentate con cibo di qualità e non OGM. Il formaggio, completamente privo di additivi e conservanti, ha una consistenza semi-dura e semi-cotta. Da provare.

Informazioni tecniche e specifiche del prodotto.

Una merenda con gli amici deve avere un elemento che si distingua dal resto. L'Affogato di Sabbionara non solo ha un colore insolito, dato dal vino aggiunto al latte crudo, ma ha anche un sapore intenso che si sposa con un bicchiere di Enantio "Terra dei Forti".

Scheda tecnica