La Garba

La Garba ist ein leicht bernsteinfarbenes Pale Ale, ein obergäriges Bier. Er hat ein fruchtiges, zitrusartiges und würziges Aroma, mit einem Hauch von Getreide und leichter Brotkruste. Der Geschmack ist vollmundig und tendiert zum Hopfen (würzig, zitrusartig und fruchtig), der jedoch den malzigen Teil (Noten von Getreide, Brotkruste und Karamell) nicht überlagert. Angenehm bitterer Abgang, nicht sehr lang anhaltend.

STYLE: Pale Ale
ALKOHOL: 5,9% Vol
FARBE: Hell bernsteinfarben
TEMPERATUR: bei 8 - 9°C servieren

Garba schmeckt am besten zu Fleisch, insbesondere zu gegrilltem oder gepökeltem Fleisch, und zu Wurstwaren. Er passt gut zu Fisch, vorzugsweise zu fettem Fisch wie Lachs, oder gut gewürzt mit Knoblauch und Petersilie. Bei den Käsesorten sind würzige Käsesorten wie Trentingrana oder Parmigiano Reggiano, aber auch Gorgonzola und Alpkäse zu bevorzugen. Kombinationen mit Desserts, wie z. B. eine Obsttorte mit Beeren, sollten nicht ausgeschlossen werden.

Der Monte Lefre bietet einen außergewöhnlichen Aussichtspunkt über das gesamte Valsugana. Wie die Schützengräben aus dem Ersten Weltkrieg und das imposante Castel Ivano an seinen Hängen bezeugen, war er über Jahrhunderte hinweg ein Ort von hohem strategischen Wert. Seine Wege und zahlreichen Legenden werden Sie in eine magische Dimension entführen.