Süß-saure Mischwaldsauce

Sant'Orsola

Beeren werden zu Protagonisten des Geschmacks! Die Gewürze und Aromen passen perfekt zu den Beeren, die sich ganz einfach zu Soßen für die ersten und zweiten Gänge verarbeiten lassen! Zutaten: schwarze Johannisbeeren, Heidelbeeren, rote Johannisbeeren, Erdbeeren, Brombeeren (70%, in unterschiedlichen Anteilen), brauner Zucker, Essig, Zitronensaft, Geliermittel: Pektin, Gewürze

Gefäß: 220gr
Produzent: Sant'Orsola

Normaler Preis: €3,50
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Ausgewogener Geschmack, süß und ein wenig würzig

70 % Beeren, von Brombeeren über Himbeeren, Heidelbeeren, schwarzen Johannisbeeren bis hin zu Erdbeeren. Zitronensaft und Essig, Senf und Gewürze: und schon ist der Geschmack da.

Tipps und Kombinationen

Unverzichtbar in Kombination mit Käsesorten wie Mascarpone und Gorgonzola, aber auch hervorragend zu weißem Fleisch und Wurstwaren.

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