Bier- und Speisekombinationen
Ein obergäriges Bier mit goldener Farbe und kristallklarem Aussehen. Das Aroma erinnert an Zitrusfrüchte, Blumen und die Tropen. Am Gaumen herrscht eine angenehme Frische vor, die zusammen mit den Zitrusnoten und dem von Honig- und Brotkrustennoten geprägten Abgang diesem Summer Ale eine außergewöhnliche durststillende Kraft verleiht.
STYLE: Summer Ale
ALKOHOL: 4,5% Vol
FARBE: Chiaro
TEMPERATUR: bei 7 - 8°C servieren
Dank seiner blumigen und zitrusartigen Noten eignet sich La Fara perfekt als Aperitif am Ende eines anstrengenden Tages. Sein erfrischender, durstlöschender Geschmack gibt Ihnen neue Energie, selbst wenn Sie von Müdigkeit überwältigt sind. Probieren Sie ihn in Kombination mit einem Salat, vielleicht mit gegrilltem Hähnchen oder Frischkäse. Hervorragend auch zu Fisch und gebratenem Tintenfisch: Das Ergebnis wird Ihnen das Gefühl geben, im Sommerurlaub zu sein.
Das Gebiet
Der Tenna-Hügel erhebt sich zwischen dem Caldonazzo-See und dem Levico-See im Valsugana und bietet einen privilegierten Panoramablick. Die Lage des Ortes war in der Vergangenheit von strategischer Bedeutung. Aus diesem Grund wurde dort zwischen 1880 und 1882 die Festung Tenna errichtet, nicht weit entfernt von der Festung Colle delle Benne bei Levico Terme. Die Lage des Kastells begünstigte die Kontrolle des Zugangs zur Straße von Monterovere, die zu den Befestigungsanlagen auf der Hochebene von Vezzena und Lavarone führte. In der Nähe der Festung von Tenna steht die viel ältere Kirche San Valentino, deren Bau auf das Jahr 1259 zurückgeht. Sie wurde auf dem Hügelkamm errichtet, nicht weit von den Ruinen des Castel Brenta und entlang der alten Römerstraße Claudia Augusta Altinate, und galt als Wallfahrtsort und Pilgerziel sowie als herrlicher Aussichtspunkt über die Seen und das Tal.