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Cuor di Fassa
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Cuor di Fassa

Gruppo Formaggi del Trentino

Er bietet intensive Geschmacksnoten und Aromen, die an die Kräuter und Blumen des Val di Fassa erinnern. Dort werden die Kühe gezüchtet, aus deren Milch der Cuor di Fassa hergestellt wird: ein Käse mit feuchter Rinde, der aus roher, halbentrahmter Milch produziert wird. Der Teig ist halbhart und halbgekocht.

Technisches Datenblatt

Verpackung: vakuumverpackt
Gewicht: 200gr
Produzent: Gruppo Formaggi del Trentino

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