Cubetti di Trentingrana

Name: Cubetti di Trentingrana
Brand: CONSORZIO TRENTINGRANA - Gruppo Formaggi del Trentino
SKU: cubetticoncast01
Price: 5.59 EUR
Availability: InStock

Cubetti di formaggio ottenuti dal Trentingrana, prodotto con latte crudo delle montagne del Trentino, caglio di vitello e sale. Realizzato nei Caseifici Sociali del territorio con latte vaccino parzialmente scremato per affioramento, nel pieno rispetto della certificazione DOP Grana Padano.

Confezione: film plastico laminato
Peso: 250g

€5,59

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La stagionatura superiore ai 18 mesi conferisce al formaggio un sapore dolce, armonioso e delicato, privo di piccantezza, con una struttura granulosa che si sfalda facilmente in scaglie. La crosta è dura e liscia, di colore giallo scuro.