SCIROPPO ECHINACEA, MIELE E ROSA CANINA

L'echinacea è una pianta perenne molto usata ai fini medicamentosi. In quanto pianta immunostimolante, trova largo utilizzo in fitoterapia per stimolare il sistema immunitario e sostenere l'organismo, in caso di malanni di stagione (tosse, raffreddore), manifestazioni influenzali, afte.

Il miele protegge le mucose e allevia i colpi di tosse e il mal di gola.

La Rosa canina regole la risposta immunitaria e apporta la vitamina C per aiutare l’organismo a contrastare le infezioni virali.

Coltiviamo l’echinacea nel nostro orto sociale, ricchissimo di biodiversità, a Masi di Cavalese in Val di Fiemme (Trentino - Alto Adige), secondo i metodi dell’agricoltura organica e rigenerativa per tutelare il suolo dallo sfruttamento e dall’erosione. Escludiamo l’utilizzo di pesticidi, diserbanti e fertilizzanti chimici; preferiamo usare le nostre mani e piccoli attrezzi manuali, per conservare e tramandare le preziose pratiche agricole artigianali tramandate dai nostri nonni.

Raccogliamo la rosa canina nei prati e nei boschi della Val di Fiemme. Siamo formati per la raccolta di erbe selvatiche autoctone e raccogliamo secondo le linee guida della guardia forestale della Val di Fiemme.