Le colline basaltiche di Isera conferiscono alle uve caratteristiche organolettiche uniche, rendendo questo territorio particolarmente vocato alla viticoltura. Il vino simbolo della Cantina è il Marzemino, che qui raggiunge una delle sue massime espressioni qualitative. Celebre anche il richiamo di Mozart nel “Don Giovanni”, dove il Marzemino diventa emblema dei piaceri della tavola. La cantina sociale nasce quando il Trentino era ancora sotto l’Impero Asburgico, come risposta cooperativa dei viticoltori locali. Ancora oggi la Cantina d’Isera privilegia la qualità rispetto alla quantità, nel pieno rispetto degli standard DOC.