Speck

Speck

Federazione Provinciale Allevatori

Prodotto a marchio Qualità Trentino, lo speck è un salume storico del territorio e si caratterizza per essere particolarmente morbido e dolce. Rispetto allo Speck Cuore, prodotto dalla fesa del maiale, il tradizionale speck trentino viene realizzato utilizzando la coscia posteriore del maiale: stagionature ed affumicatura ne conferiscono un gusto intenso e saporito e una consistenza al contempo delicata.

Confezione: sottovuoto
Peso minimo garantito: 500gr
Produttore: Federazione Provinciale Allevatori
Prezzo di listino
€14,20
Prezzo scontato
€14,20
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La preparazione

Gli abbinamenti