Il Consorzio Ortofrutticolo Val di Gresta, nato nel 1969, ha reso la valle un punto di riferimento per l’agricoltura biologica in Trentino. Riunisce circa 100 soci e produce ogni anno 20.000 quintali di ortofrutta e trasformati. Qualità, cooperazione e coltivazioni sostenibili sono il cuore di questa realtà.