Zimbrisches Hochland

Folgaria, Lavarone und Luserna sind die Hochebenen, die die Alpe Cimbra im Südosten des Trentino bilden. Sanfte Hänge, ausgedehnte Wälder, eine verwunschene Atmosphäre, kleine Dörfer, die über Wiesen und Wälder verstreut sind. Länder, die stolz auf ihre deutschsprachige Identität sind, die noch heute die Ortsnamen der Altipianer und die Sprache der zimbrischen Minderheit prägt, die durch Provinz- und Landesgesetze geschützt ist. Das Konzept der unberührten Natur ist hier eine konkrete Realität.

Typische Produkte

Gastronomische Geschichte und Tradition

4 Produkte
  • Trentingrana
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    CONSORZIO TRENTINGRANA - Gruppo Formaggi del Trentino
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  • Vezzena del Trentino
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    Gruppo Formaggi del Trentino
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  • Speck
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  • Speck Cuore
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    Federazione Provinciale Allevatori
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