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Filetto
E' il taglio di carne più ricercato e prezioso dei nostri bovini provenienti da allevamenti locali, questo morbido filetto, dal gusto delicato, sarà il re dei vostri secondi piatti. Ricco di importanti qualità nutritive, il filetto è tra i tagli di carne più pregiati e nobili del bovino, privo di grasso e con una fibra finissima, e tra i più ricercati per realizzare squisiti secondi piatti
Confezione: sottovuoto
Peso minimo garantito: 200gr
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