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Mostarda di pere
  • Mostarda di pere
Mostarda di pere

Sant'Orsola

Mostarda di pere

La mostarda di pere veniva prodotta già nel Cinquecento. Nata con l’obiettivo di conservare più a lungo la frutta, è diventata una specialità gastronomica. Profumata e speziata, a base di pere di qualità (lasciate adeguatamente macerare), sciroppo di glucosio, acqua, zucchero e senape. 


Vasetto: 220gr
€3,50
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.
Contenuto

Dettagli e dati informativi relativi al contenuto.

Ingredienti: pere (70%), zucchero di canna, succo di limone, gelificante: pectina, spezie, aromi
Abbinamenti e specifiche prodotto

Informazioni tecniche e specifiche del prodotto.

Una mostarda ideale da abbinare ai formaggi: esalta al meglio formaggi al cucchiaio, come il gorgonzola, ma anche formaggi di capra, pecorini, brie e formaggi stagionati come il Parmigiano Reggiano e il Trentingrana. Da degustare in abbinamento a un vino passito. Il sapore dolce-piccante ne fa una compagna particolarmente indicata per i bolliti di carne e verdure crude e cotte. In pasticceria, perfetta per una cheesecake.   

Etichetta digitale mostarda di pere

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