Nostrano mezzanello

Formaggio semigrasso, prodotto con latte pastorizzato vaccino. La sua pasta è compatta, con un'occhiatura sparsa di media grandezza e il colore paglierino varia dal periodo in cui è stato prodotto. La sua caratteristica è la stagionatura intermedia (4 mesi circa) che lo rende un prodotto apprezzato da tutti per il gusto non troppo deciso.

Ingredieti: LATTE PASTORIZZATO semigrasso, sale, caglio. SENZA CONSERVANTI E ADDITIVI - crosta edibile

Confezione: sottovuoto

€7,95

Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

Dettagli e dati informativi relativi al contenuto.

Origine del latte: Val di Sole (Trentino, ITALIA)

Conservazione: conservare a temperature dai 4° ai 10 ° C

Informazioni tecniche e specifiche del prodotto.

I formaggi nostrani, quindi quelli a pasta semidura o abbastanza stagionati, si conservano bene nel sottovuoto per circa un mese, tenendo controllata l'integrità della confezione.

Anche semplicemente avvolti nel loro incarto rimangono buoni a lungo, qualora dovesse seccare il taglio, basterà rinnovarlo tagliandone via una sottilissima fettina.

In ogni caso conservalo in frigorifero al fresco.

Scheda tecnica