Nostrano stagionato

Formaggio fatto con latte pastorizzato e semigrasso come vuole la nostra tradizione contadina. Dopo circa 9 mesi di stagionatura, si ha un prodotto dalla pasta semidura, con un occhiatura rada e dal gusto deciso e saporito.

Ingredienti : LATTE PASTORIZZATO semigrasso, sale, caglio. SENZA CONSERVANTI E ADDITIVI - crosta edibile

Confezione: sottovuoto

€8,95

Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

Dettagli e dati informativi relativi al contenuto.

Origine del latte: Val di Sole (Trentino, ITALIA)

Conservazione: conservare a temperature dai 4° ai 10 ° C

Informazioni tecniche e specifiche del prodotto.

I formaggi nostrani, quindi quelli a pasta semidura o abbastanza stagionati, si conservano bene nel sottovuoto per circa un mese, tenendo controllata l'integrità della confezione.

Anche semplicemente avvolti nel loro incarto rimangono buoni a lungo, qualora dovesse seccare il taglio, basterà rinnovarlo tagliandone via una sottilissima fettina.

In ogni caso conservalo in frigorifero al fresco.

Scheda tecnica