Trota salmonata affumicata classica

Name: Trota salmonata affumicata classica
Brand: Astro
SKU: ASTTROCLA1-01
Price: 4.30 EUR
Availability: InStock

Le trote Astro provengono solo dagli allevamenti selezionati del Trentino, dove il pesce è cresce rispettando i ritmi della natura. L’affumicatura a caldo del filetto di trota salmonata avviene ad alte temperature alte (circa 85 gradi), conferendo al prodotto una consistenza morbida e rendendo più tenue il colore rosa della carne.

Confezione: sottovuoto
Peso: 100gr

€4,30

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Dettagli e dati informativi relativi al contenuto.

L’alta qualità è garantita da una lavorazione accurata e controlli costanti; la trota affumicata Classica è ricca di omega 3, povera di colesterolo e consigliata per un consumo regolare.

Informazioni tecniche e specifiche del prodotto.

Il filetto di trota salmonata affumicata a caldo è l'ideale per il patè di pesce da consumare insieme a verdure lesse o altri contorni, oppure come condimento per la pasta. La carne, di ottima qualità, può essere gustata anche con la sola aggiunta di un filo d'olio di oliva. Si accompagna in maniera perfetta con un bicchiere di Chardonnay.

Scheda tecnica