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Misto capra
500gr
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Misto capra
Formaggio prodotto con latte vaccino e caprino crudo termizzato, esattamente 65 % latte di vacca e 35% latte di capra. Crosta irregolare, pasta bianca e compatta, con occhiatura fine, sparsa ed irregolare. Sensazioni gustative saporite ma delicate.
Prodotto a latte crudo non indicato per i bambini al di sotto dei 10 anni, donne in gravidanza, anziani e persone immunodepresse.
Confezione: sottovuoto
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