Trento DOC Sarnis “Riserva” Millesimato
Spumante caratterizzato da un colore rosa tenue, con riflessi ramati, spuma bianchissima e densa con perlage molto fine. I profumi ricordano la frutta rossa con il ribes e la ciliegia in evidenza. Il sapore è ricco, di buon equilibrio con retrogusto molto persistente.
Formato: 0.75l
€23,20
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Dalle colline della Vallagarina e della Valle dei Laghi, questo Trentodoc porta nelle vostre bollicine il profumo della natura trentina. I viticoltori di Avio seguono con passione un metodo artigianale: le uve, raccolte rigorosamente a mano, vengono delicatamente pigiate per ottenere il mosto fiore, fermentato in acciaio. In primavera, il vino viene spumantizzato con aggiunta di zucchero e lieviti e imbottigliato per la seconda fermentazione, riposando sui lieviti per 60 mesi.
Informazioni tecniche e specifiche del prodotto.
Ottimo come aperitivo, Trento Doc rosé metodo classico si esalta con i piatti leggeri a base di pesce prodotto nei tradizionali allevamenti delle valli trentine o di carni bianche, con animali allevati dai soci della Federazione provinciale allevatori.