Qualità Trentino in Tavola ad Autumnus 2026
Orari dello stand: giovedì 8 e venerdì 9 ottobre dalle 12 alle 19 · sabato 10 e domenica 11 ottobre dalle 10 alle 17
A colazione e a merenda (colazione sabato e domenica dalle 10 alle 11, merenda dalle 14)
- Pane, burro e marmellata: pane tostato, Burro Fieno QT e confettura Sant'Orsola (per 2 persone)
- Crêpes con farina km0 della Valle dei Laghi, confetture Sant'Orsola o Miele QT e panna fresca montata QT
- GF Yogurt Shake con yogurt e Latte Alta Qualità QT e confettura Sant'Orsola
- Bevande: acqua liscia o gasata (1 l in vetro a rendere) · caffè espresso · orzo · macchiato · caffè decaffeinato · latte macchiato QT con caffè · succo di mela
L'aperitivo
- La Km0 Base per 2 persone: tagliere di Speck QT, Carne Salada QT e Luganega QT, Puzzone di Moena, Casolét e Vezzena, verdure marinate della Val di Gresta QT (veli di sedano rapa e bastoncini di carota), Miele QT e panificati (grissini tirati a mano e filoncino di pane con grano km0 della Valle dei Laghi)
- Extra Speck di trota Astro QT
- Calice di vino di Cantina Toblino, Vivallis e Roverè della Luna
- Acqua e sciroppo di sambuco di Mas del Gnac
- Acqua liscia o gasata (1 l in vetro a rendere) · succo di mela
A pranzo (dalle 12 alle 14)
- Componi il tuo primo (con 1 l d'acqua o un caffè)
- Basi: strangolapreti alla trentina fatti in casa con Trentingrana QT, gnocchi di patate fatti in casa della Cooperativa Agricoli Giudicaresi, gnocchi di polenta di Storo fatti in casa
- Condimenti: Trentingrana QT, burro e salvia · ragù di carne salada · crema di carote della Val di Gresta QT
- Bevande: acqua liscia o gasata · succo di mela · sciroppo di sambuco · calice di vino · caffè espresso, orzo, macchiato o decaffeinato
Porta a casa i sapori dello stand
Formaggi del Gruppo Formaggi del Trentino, trota Astro, confetture Sant'Orsola, farina di Storo Agri90, sciroppi e vini delle cantine cooperative: li trovi tutti su inTrentino.
Il menù è proposto da MiDì Catering e Ricevimenti in collaborazione con Cooperazione Trentina. Allergeni e opzioni vegane e senza glutine sono indicati allo stand.
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