As.T.A. Asparagicoltori Trentini Associati
As.T.A. (Asparagicoltori Trentini Associati) nasce nel 1996 come associazione di Asparagicoltori il cui scopo è la valorizzazione dell’Asparago bianco di Zambana.

Chi siamo
As.T.A. (Asparagicoltori Trentini Associati) nasce nel 1996 come associazione di Asparagicoltori il cui scopo è la valorizzazione dell’Asparago bianco di Zambana.
Grazie alla costanza dei Soci produttori e al loro impegno, nel tempo la produzione è cresciuta arrivando alla commercializzazione di circa 300 quintali di asparagi all’anno.
Nel 2023 As.T.A. è diventata una vera e propria Cooperativa ed è un marchio depositato, sinonimo di impegno e qualità.
Il tratto unico che distingue As.T.A. da altre associazioni di produttori di asparagi bianchi trentini, e ne garantisce la qualità dal campo alla tavola, è il Marchio di Qualità Trentino.
L’intero processo produttivo e il prodotto finale vengono certificati da un ente terzo accreditato attraverso severi controlli annuali al termine dei quali viene rilasciato il rinomato certificato di qualità MQT.

I soci al centro
Senza gli instancabili Soci, i prodotti della Cooperativa non avrebbero raggiunto l'eccellenza che li contraddistingue. Nella stagione produttiva, ogni mattina prima dell'alba - compresi sabati e domeniche, che piova o ci sia un caldo opprimente - loro sono in campo con la schiena ricurva a raccogliere il frutto di tanta dedizione.
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