Cantina d'Isera

Guter Wein entsteht auf dem Lande aus der Großzügigkeit der Hügel von Isera und der Leidenschaft des Menschen. Jede Phase, von der Auswahl der Neuanpflanzungen bis zur Pflege jedes einzelnen Weinbergs, wird von den Winzern streng überwacht und kontrolliert, um den Gästen und Verkostern eine qualitativ hochwertige Produktion zu bieten. Die Önologen der Kellerei kümmern sich um die Weinherstellung, wobei sie die Vorteile der neuen Technologien und die Weisheit der alten Traditionen gekonnt miteinander verbinden. Weil Qualität keine Kompromisse zulässt.

Gegründet 1907
150 Mitglieder
Rund 20 Tausend Doppelzentner Weintrauben

Die Basalthügel von Isera verleihen den Trauben einzigartige sensorische Eigenschaften und machen diese Gegend besonders geeignet für den Weinbau. Der charakteristische Wein des Weinguts ist Marzemino, der hier zu seiner vollendeten Qualität gelangt. Mozarts Erwähnung von Marzemino in „Don Giovanni“ ist ebenfalls berühmt, da er zum Sinnbild für kulinarische Genüsse wurde. Die Genossenschaftskellerei wurde gegründet, als Trentino noch unter der Herrschaft der Habsburger stand, als gemeinschaftliche Reaktion lokaler Winzer. Auch heute noch legt die Cantina d'Isera Wert auf Qualität statt Quantität und hält sich strikt an die DOC-Standards.