Wacholderbeeren-Grappa

Grappa ist ein Klassiker der Trentiner Tradition und schmeckt am besten in Gesellschaft. Wacholderbeeren-Grappa ist besonders aromatisch und hat einen anhaltenden Geschmack.

Format: 200 ml und 500 ml

€15,90

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Details und Informationen zum Inhalt.

Die in den Höhenlagen des Fiemmettals geernteten Wacholderbeeren bewahren ihr volles Aroma und verleihen dem Grappa seinen aromatischen und duftenden Geschmack. Die Herstellung erfolgt durch Kaltinfusion in weißem Grappa für 30 bis 60 Tage (da es sich um ein handwerkliches Produkt handelt, gibt es kein standardisiertes Verfahren, sondern regelmäßige Verkostungen zur Bestimmung der Haltbarkeit). Nach der Infusion wird der Grappa unverdünnt abgefüllt und ein Wacholderzweig mit den Beeren hinzugefügt, der bis zum Genuss weiterhin Aroma abgibt.

Technische Informationen und Produktspezifikationen.

Die traditionsreiche Brennerei Pilzer im Val di Cembra bereitet ihn für uns aus Wacholderbeeren zu, die in den Wäldern des Val di Fiemme (Trentino - Alto Adige) gesammelt werden.