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Ein halbfetter Käse aus Rohmilch. Er hat eine feste Konsistenz mit wenigen, mittelgroßen Löchern und seine strohgelbe Farbe variiert je nach Herstellungszeitpunkt. Seine Besonderheit ist die mittlere Reifezeit (etwa vier Monate), die ihn aufgrund seines milden Geschmacks zu einem beliebten Produkt macht.
Rohmilchprodukte sind nicht geeignet für Kinder unter 10 Jahren, Schwangere, ältere Menschen und immungeschwächte Personen.
Verpackung: Vakuumverpackt
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Technische Informationen und Produktspezifikationen.
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