Ricette e Esperienze inTrentino

Scopri il Trentino attraverso ricette tipiche e esperienze autentiche: sapori di montagna, tradizioni di famiglia, natura e cultura locale. Dai piatti della cucina contadina alle attività tra valli, borghi ed eventi, ogni proposta racconta il territorio in modo genuino. Un viaggio fatto di gusto, persone e momenti da vivere.

Bondone, il balcone del Chiese

Bondone si scopre passeggiando tra vicoli, scalette e piazzette, in un borgo raccolto dove le case affrescate raccontano la devozione di un tempo. Tra memoria e identità, la tradizione dei...

Krapfen di Carnevale

Ingredienti (16 krapfen): 500 g farina, 220 ml latte, 100 g zucchero, 1,5 cubetti lievito, 40 g burro trentino, sale, 1 uovo + 2 tuorli, olio per friggere, zucchero, confettura di lamponi o confettura di albicocche...

Smacafam

Lo smacafam è la torta salata trentina “schiaccia fame”, perfetta per il Carnevale e per ogni merenda sostanziosa. Semplice, dorato e saporito: uno di quei piatti che sanno di casa.

Mezzano, un borgo romantico

Mezzano è un borgo romantico ai piedi delle Pale di San Martino, dove il legno diventa arte e tradizione. Tra Cataste & canzei e sapori di malga, ogni passo racconta...