Eclìsia: wenn der Wein eine Geschichte von Inklusion und Nachhaltigkei

Eclìsia: quando il vino racconta una storia di inclusione e sostenibilità

Eclìsia: wenn der Wein eine Geschichte von Inklusion und Nachhaltigkeit erzählt

Eine Sonnenfinsternis löscht das Licht nicht aus: Sie verwandelt es. Eclìsia entsteht im Trentino aus widerstandsfähigen Rebsorten und einem Projekt für soziale Landwirtschaft, das den Wandel und die Transformation feiert. Ein leuchtender Weißwein, Ausdruck von Eleganz und Veränderung, der den Wert dessen erzählt, was sich offenbart, wenn alles stillzustehen scheint. Die Fondazione Famiglia Materna präsentiert Eclìsia, den ersten Wein aus dem Trentino, der aus einem Weinberg mit widerstandsfähigen Rebsorten stammt, welcher vollständig im Rahmen eines sozialen Projekts angelegt wurde. Ein Gemeinschaftswerk, das im Laufe der Zeit durch geduldige, kompetente und zutiefst geteilte Arbeit entstanden ist und in der Lage ist, Gebiet, ökologische Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung miteinander zu vereinen.

Eclìsia ist ein Projekt, das von der Fondazione Famiglia Materna mit technischer Unterstützung von Vivallis gefördert wird. Mehr als nur ein Etikett, ist es ein kollektiver Prozess, der die Arbeit im Weinberg in der Ortschaft Sacco in eine Chance für Ausbildung und einen Neuanfang für Menschen in fragilen Lebenssituationen verwandelt. Durch das Eingehen auf reale Bedürfnisse ist der Weinberg zu einem Raum des Lernens, der Verantwortung und des Vertrauens geworden.

Der Wein entsteht aus pilzwiderstandsfähigen PIWI-Rebsorten (Bronner, Solaris und Muscaris). Diese innovative Wahl ermöglicht eine Reduzierung der Pflanzenschutzbehandlungen um 80-90 % und garantiert konkrete Vorteile für die Umwelt und die Gesundheit derjenigen, die in den Weinbergen arbeiten. Es ist ein emissionsarmes landwirtschaftliches Modell, das auf die Zukunft des Trentiner Weinbaus und den Klimawandel ausgerichtet ist.

Die Zusammenarbeit mit Vivallis garantiert eine hohe önologische Qualität: ein Weißwein mit leuchtend gelber Farbe, intensivem und fruchtigem Duft sowie einem anhaltenden und erfrischenden Geschmack. Sich für Eclìsia zu entscheiden bedeutet, gemeinsamen Wert zu schaffen: Alle Erlöse unterstützen die Projekte zur sozialen und beruflichen Inklusion der Fondazione Famiglia Materna und von FM Impresa Sociale und helfen jedes Jahr etwa hundert Menschen, die von Ausgrenzung bedroht sind.