Kochen in den Dolomiten. Speisekarte. Einfache und originelle Rezepte.

Ein praktisches Kochbuch mit 24 Menüs für das ganze Jahr. Drei-, Vier- und Fünf-Gänge-Menüs bieten aufeinander abgestimmte Speisefolgen für klassische Feiertage wie Ostern, Muttertag, Weihnachten oder Silvester sowie für kleine und große Einladungen zu verschiedenen Anlässen wie Valentinstag, dem 15. August, Erntedankfest oder Geburtstagen. Zahlreiche Variationen, allergikerfreundliche Optionen, Getränkeempfehlungen, sorgfältige Planung und Einkaufslisten ermöglichen eine optimale Menüplanung und sorgen dafür, dass jede Feier ein voller Erfolg wird.

Autoren: Heinrich Gasteiger, Helmut Bachmann, Gerhard Wieser

Produzent: Muse