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GRAPPA ALLA GENZIANA
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GRAPPA ALLA GENZIANA

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GRAPPA ALLA GENZIANA

La grappa è un classico della tradizione trentina e di regola è sempre più buona se gustata in compagnia. La grappa alla genziana è amara e ha la sorprendente qualità di far finire un pasto pesante nel migliore dei modi: la genziana ha infatti note proprietà digestive!

Formato: 200ml e 500 ml
€15,90
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Contenuto

Dettagli e dati informativi relativi al contenuto.

La genziana coltivata alle altitudini della Val di Fiemme conserva al massimo il suo sapore, donando alla grappa un gusto deciso e distintivo. Il processo per la realizzazione prevede un’infusione a freddo nella grappa bianca per una durata che va dai 30 ai 60 giorni (essendo un prodotto artigianale non segue una prassi standardizzata ma esige un assaggio periodico per determinare singolarmente la durata). Dopo l’infusione la grappa è imbottigliata senza diluizioni e alla bottiglia viene aggiunta una radice che continua a dare sapore fino al consumo. 
Abbinamenti e specifiche prodotto

Informazioni tecniche e specifiche del prodotto.

La storica distilleria Pilzer della Val di Cembra la prepara per noi con la nostra genziana coltivata a 2.000 m s.l.m in Val di Fiemme (Trentino - Alto Adige).

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