Pinot Bianco Cortuta

Name: Pinot Bianco Cortuta
Brand: Cantina Rotaliana di Mezzolombardo
SKU: ROTPINCOR1-01
Price: 18.75 EUR
Availability: InStock

Ein frischer, mineralischer und angenehm cremiger Wein. Der Pinot Bianco wird nur in den besten Jahrgängen hergestellt, in denen Trauben mit einem sehr ausgewogenen organoleptischen Profil gewonnen werden. Er hat eine leuchtend strohgelbe Farbe; in der Nase zeigt er Noten von Kräutern, Holunderblüten und Äpfeln sowie Nuancen von getrockneten und tropischen Früchten.

Format: 0.75l

Produzent: Cantina Rotaliana di Mezzolombardo

€18,75

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Inhalt

Details und Informationen zum Inhalt.

Wein entsteht ausausgewählte BündelAus den Weinbergen mit Doppelpergolen in San Michele all'Adige und Mezzolombardo, auf den sandigen, kühlen Böden der Piana Rotaliana. Die Trauben werden ab Ende August von Hand gelesen, vergären und reifen 6–8 Monate in Holzfässern und anschließend weitere 3–4 Monate in der Flasche. Er ist frisch, elegant und von zarter Weichheit.

Produktkombinationen und Spezifikationen

Technische Informationen und Produktspezifikationen.

DerPinot Bianco CortutaIn seiner Jugend besticht er durch seine Ausgewogenheit zwischen Frische und Milde, die sich später zu einer cremigen Rundheit mit eleganter Mineralität entwickelt. Passt hervorragend zu Suppen, Pastagerichten mit Meeresfrüchten sowie Süß- und Salzwasserfischen.

Technisches Datenblatt Pinot Cortuta