"R" Extra brut

Name: "R" Extra brut
Brand: Cantina Rotaliana di Mezzolombardo
SKU: ROTEXBR1-01
Price: 20.50 EUR
Availability: InStock

Junger Trentodoc mit charakteristischen fruchtigen Noten. Von strohgelber Farbe, bietet der "R" Extra Brut Eindrücke von ausgeprägter Lebendigkeit und großer Eleganz, kombiniert mit Einfachheit und Finesse. Das Bouquet ist duftend und mineralisch mit Noten von Blumen und Stroh, während der Gaumen frisch und mandelartig erscheint.

Format: 0.75l

Produzent: Cantina Rotaliana di Mezzolombardo

€20,50

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Inhalt

Details und Informationen zum Inhalt.

DerTrentodoc „R“ Extra BrutDieser Wein wird aus Guyot- und Trentiner Pergola-Trauben der Piana Rotaliana auf trockenen, kalkhaltigen Böden hergestellt. Die Trauben werden zwischen Ende August und Anfang September von Hand gelesen, in Edelstahltanks vergoren, durchlaufen eine zweite Gärung und reifen mindestens 18 Monate auf der Hefe. Anschließend werden sie gerüttelt, degorgiert und drei Monate in der Flasche ausgebaut.

Produktkombinationen und Spezifikationen

Technische Informationen und Produktspezifikationen.

Frisch und elegant, passt es hervorragend zu Blätterteig mit gegrilltem Gemüse, vollfetten Trentiner Käsesorten sowie Fisch- und Meeresfrüchtegerichten.

Technisches Datenblatt