"R" Riserva brut 2011

Name: "R" Riserva brut 2011
Brand: Cantina Rotaliana di Mezzolombardo
SKU: ROTRISBR1-01
Price: 34.00 EUR
Availability: InStock

Sie lässt Raum für tiefere Empfindungen, die langsam, fast rückwärts, entdeckt werden können. Von strohgelber Farbe mit goldenen Reflexen hat der "R" Riserva Brut Trentodoc ein duftendes Bouquet mit leichten Röstaromen und Noten von Trockenfrüchten und tropischen Früchten. Er wird aus der Verbindung von Chardonnay- und Pinot-Noir-Trauben gewonnen und verbindet Frische und Mineralität mit süßen Noten und bietet einen frischen, weichen und mandelartigen Geschmack.

Format: 0.75l

Produzent: Cantina Rotaliana di Mezzolombardo

€34,00

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Inhalt

Details und Informationen zum Inhalt.

Der„R“ Riserva Brut TrentodocHergestellt aus Guyot- und Trentiner Pergola-Trauben der Piana Rotaliana, die auf trockenen, lehmigen oder kalkhaltigen Böden wachsen. Die handverlesenen Trauben gären zunächst in Edelstahltanks und kleinen Holzfässern, gefolgt von einer zweiten Gärung und einer mindestens 80-monatigen Reifung auf der Hefe. Anschließend werden sie gerüttelt, degorgiert und reifen drei Monate in der Flasche. Jung präsentiert sich der Wein frisch und weich, entwickelt später aber einen runden Geschmack.

Produktkombinationen und Spezifikationen

Technische Informationen und Produktspezifikationen.

Passt hervorragend zu Vorspeisen, fettreichen Wurstwaren, Schalentieren und gereiftem Trentiner Käse.

Technisches Datenblatt R Riserva Brut