Salame nostrano mit Knoblauch
Die Nostrano-Knoblauchsalami wird ausschließlich aus 100% Trentiner Schweinefleisch hergestellt und durch den Aufguss von Knoblauch in Teroldego-Wein verfeinert. Sie hat ein intensives, aber dennoch ausgewogenes Aroma und den einzigartigen Geschmack der Mischung aus Gewürzen und Aromen des typischen Trentiner Rezepts, das von allen geliebt wird.
Verpackung: vakuumverpackt
Garantiertes Mindestgewicht: 450gr
Produzent: Famiglia Cooperativa Brenta Paganella
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Dettagli e dati informativi relativi al contenuto.
Il salame nostrano all’aglio della Cooperativa Brenta Paganella segue l’antica ricetta contadina, unendo tradizione e tecnologie moderne. L’aglio viene infuso nel Teroldego per aromatizzare l’impasto senza residui, poi il salame viene stagionato in ambienti controllati e confezionato senza pelle e sottovuoto per mantenerne la morbidezza.
Informazioni tecniche e specifiche del prodotto.
Il salame nostrano all’aglio è l'ideale per un aperitivo o una merenda, accompagnato sul tagliere da formaggi stagionati, composte e un vino rosso, anche corposo: un Teroldego, un Lagrein o un Marzemino. Un abbinamento interessante è quello con la birra: il sapore rotondo del salame nostrano si sposa perfettamente con una birra scura intensa.