Affogato von Sabbionara

Name: Affogato von Sabbionara
Brand: CONSORZIO TRENTINGRANA - Gruppo Formaggi del Trentino
SKU: TREAFFSAB1-01
Price: 4.50 EUR
Availability: BackOrder

Er ist das Ergebnis der überraschenden Verbindung zweier Vorzüge des Vallagarina: der Milch, die an die Caseificio di Sabbionara geliefert wird, wo die Produktion stattfindet, und des Rotweins Enantio "Terra dei Forti", in dem der Käse 15-20 Tage lang reift.

Technisches Datenblatt
Verpackung: vakuumverpackt
Gewicht: 200gr
Produzent: Gruppo Formaggi del Trentino

€4,50

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Details und Informationen zum Inhalt.

Der Teig ist violett durchzogen; der Geschmack ist kräftig und aromatisch. Dieser Käse wird aus Rohmilch hergestellt: Die Kühe der Bauern erhalten hochwertiges, gentechnikfreies Futter. Der Käse ist völlig frei von Zusatz- und Konservierungsstoffen und hat eine halbfeste, leicht angebrannte Konsistenz. Probieren Sie ihn unbedingt!

Technische Informationen und Produktspezifikationen.

Für einen Snack mit Freunden braucht es etwas Besonderes. Affogato di Sabbionara besticht nicht nur durch seine ungewöhnliche Farbe, die durch den der Rohmilch zugesetzten Wein entsteht, sondern auch durch seinen intensiven Geschmack, der hervorragend zu einem Glas Enantio „Terra dei Forti“ passt.

Technisches Datenblatt